2025/03/28
2025年3月30日より春のらんびき SHINY GOLD 蔵出し!
大人気のらんびき SHINY GOLDシリーズに、今年も春限定のSAKURA CASKが登場です!
国産(熊本県)の桜材(ヤマザクラ)を使用した樽です。 オーク材に比べると柔らかく漏れやすい性質のため、長期の使用には向きませんが、3年以内の後熟成に使用することによって、桜餅を思わせるような瑞々しくほんのり甘酸っぱさを感じる独特の香味を与えてくれます。日本人には馴染み深く魅力的な樽材です。
桜樽の個性を活かすため、クリアで程良いコクを有した5年以上の貯蔵酒をセレクトし、桜樽で2年後熟成(フィニッシュ)させました。落ち着き感のある熟成原酒の風味に、桜材由来の香りが優しく調和した春季におすすめの1本です。
SAKURA CASKはこちらから
<らんびきシャイニーゴールドシリーズ はこちらから>