古酒ゑびす蔵 1800ml
- 商品コード
- kosyu1800
- 販売価格
- ¥2,970(税込)
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商品追加説明
| 商品ポイント |
| ■ 味わいの特徴 | 自然で柔らかな口あたりから、奥にある旨味がゆっくりと広がり、ふくよかで熟成感ある余韻へと続きます。和食にも良く合う、ホッと安堵感に包まれる日常古酒です。 |
| ■ 料理との相性 | 5年熟成による調和のとれた味わいは、鰹節、椎茸、昆布などのだしと醤油や味噌を使用し素材そのものの旨味活かした和食料理と相性が良い。 |
| ■ 飲み方 | ストレート、燗、オンザロックがおすすめです。日頃の晩酌のお供に。 |
| ■ 原材料 | 麦（九州産二条大麦）、米麹（国産米） |
| ■ アルコール分 | 25度 |
| ■ 貯蔵年数 | 5年 |
| ■ 熟成度 | ★★★ |
【ストーリー】 当蔵の基本となる米麹と大麦を1：2の割合で仕込んだ風味豊かな原酒を琺瑯タンクで5年以上熟成させています。味、香りとともに落ち着き感と均整のとれた古酒ならではの風格を日常的に楽しんでいただきたいとの思いで商品化しました。 どっしりとした山の風景と熟成古酒のバランスよく落ち着いたイメージを重ね合わせて、地元の山をモチーフとしたイラストをラベルに配しました。
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